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【業務スーパーの舞台裏】カンブリア宮殿 買い物が楽しくなる! 2つのおすすめアレンジレシピ

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2020年11月12日

22時から7チャンネルで放送の

「カンブリア宮殿」

今回は”業務スーパーの舞台裏”

 

なぜ安いのか?

たくさんの食材のアレンジ方法とは?

調べてみました

 

なぜ業務スーパーは安いのか?

例えば鶏肉

自社養鶏場をもうけている

3時間でさばいて、24時間以内には店頭に並ぶのだそう。

 

また、一つ一つの製品がでっかい!!

500グラムのお肉を4つ作るよりも、

2キロを一つ作る方がコストが安く済むのだそう。

 

大量の食材を使いこなす

業務スーパーユーザーは

それぞれ独自のレシピを開発している

 

①元牛乳工場が作るプリン!!

牛乳パックに入っているのも、

好きな量だけ切って食べれられると人気!

 

これのプリンをスポーンで救って

熱したフライパンで溶かし

その中にパンを投入して焼くと・・・

フレンチトーストの出来上がり!!

 

 

②きんぴらごぼうと、冷凍油揚げ

それぞれ適量を炊飯器にお米と一緒に炊いてしまう

そうすると

炊き込みご飯!!

 

なるほど。。

とても興味深いです。

もっと調べて行きます。