コストコ

コストコの豚バラは必需品!!こんなに分厚いのは普通のスーパーでは買えません。

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コストコで必ず買うもの。

それは豚バラ肉!!

値段はだいたいいつも、100g100円ぐらい。

近所のスーパーだと、158円は普通にする。

それにこんない分厚いのは売っていない。

アレンジ自由な豚バラは買わなくちゃ!

 

2kgの豚バラ、使い切れるか?

リピ決定!コストコの豚肉でサムギョプサル! | 武東由美オフィシャル ...

だいたい2kg入ってます。

一枚がとっっても大きい!

このままだと料理しにくいので、

洋服のパターンナーのように、料理を考えながら

適切な大きさにカットしてからラップに包み冷凍庫へ!!

残り数日間で食べ切れる量は冷蔵庫へ保管( ^∀^)

 

使い切れるか?→余裕で使い切ります!

 

どんな料理に使うのか?

やっぱり定番は”お好み焼き”

あとは、フライパンに白菜とお肉を交互に重ねて・・を繰り返しミルフィーユ状態に。

お酒と塩胡椒を入れて蓋をし火にかける。”白菜と豚肉の蒸し物”

”豚の生姜焼き”

これだけでも、ざっと1週間ぐらいは献立に迷わなくていいんじゃないかな?

 

基本的になんでもあいますよ!!

 

残ってしまったら、ミンチにしてしまえ!!

我が家には残るということはあまりない。

でも毎日豚肉ばっかり食べてらんないので、

時々冷凍庫の下から発見される。。

これは宝物( ´∀`)

形を買えて再デビューさせよう!!

 

まずはフードプロセッサーでミンチにする。

この形状なら、餃子やしゅうまいに変身できる。

 

まとめ

豚バラ肉は、どんな野菜とも仲良くできる優等生。

あって損はない。

一番簡単なのは蒸し物。

豚肉の主な成分であるビタミンB1

これは疲労回復に効果あり!!!

夏にぴったりな食材です。