コストコ

コストコで鮭の切り身を買ってみた。こんな鮭は近所のスーパーには売ってません。

スポンサーリンク

なんでもかんでもでっかいor量が多いコストコ。

ちなみに、アメリカ人の友人は、コスコと発音する。

真似して、コスコと言ったら、日本人の友達にコストコやろ?と。

ちょっと恥ずかしい・・・

 

今日は魚に挑戦!

鮭の切り身。大量パックを買う

コストコ)冷蔵商品 | マコラガ

これだけ入って2500円前後。

高いかな?と感じるけど実はとってもお得!

近所の一般的なスーパーではまず売っていないほどの厚み!!

一切れが大きいから食べ応えは凄い。

アブラもノリノリ( ^∀^)

 

鮭のホイル焼を作る

料理のレパートリーが少ない私。

料理は下手ではないけれど(家族や知人友人の証言より)

好きではない。

なんせ、めんどくさいし・・・子どもがいるから仕方なくという感じです。

 

魚料理は大の苦手。

というか、ダンナ様からいっつも「まずい、くさい」と言われるので

作ること自体が嫌なのです。(ダンナ様は魚が苦手なんだと思うけど・・)

でも唯一喜ぶのが「鮭のホイル焼き」

これはどうやっても失敗がないし、

必ず美味しい!!!

我が家の定番ホイル焼は

鮭の上に、玉ねぎ、きのこ類、にんにく、バター

これだけで美味( ^∀^)

 

鮭のホイル焼でクリームパスタ

この鮭とっても大きいので、子どもは一人一切れも食べられません。

なので、必ず残ります。

これを使ってリメイク!!

大好きなクリームパスタに変身させるぞ♪( ´θ`)

 

作り方は簡単

フライパンにバターを溶かし玉ねぎを炒める

そして、そこに小麦粉をふりかけ牛乳で伸ばし、塩コショウする。

そこに残った鮭のホイル焼を投入。

茹でたパスタと絡めたら出来上がり!!

 

まとめ

コストコはお肉だけではありません。

魚もちゃんと美味しいです。

皮もパリッと焼いて!!

美容と健康にもってこいの鮭。

このパックで十分に満喫できます